Deze gehakte sukade is de gesuikerde schil van deze citrusvrucht is perfect voor het bakken van de lekkerste cake, tulband, kruidkoek of zelf gebakken brood. Lees meer.
Sukade – De perfecte toevoeging voor jouw bakcreaties
Op zoek naar dat ene ingrediënt dat jouw baksels naar een hoger niveau tilt? Ontdek sukade, de licht bitterzoete vrucht die ideaal is voor het maken van cake, tulband, kruidkoek en nog veel meer. Deze traditionele lekkernij zit boordevol vitaminen en mineralen en voegt een unieke smaak toe aan jouw gerechten.
Waarom kiezen voor sukade?
✔ Perfect voor het bakken van cake, tulband, kruidkoek en oliebollen.
✔ Rijke, licht bitterzoete smaak.
✔ Bevat gezonde voedingsstoffen zoals vezels, kalium, calcium en magnesium.
✔ Vetarm en veelzijdig in gebruik.
Wat is sukade?
Sukade komt van de sukadeboom (Citrus medica), een oercitrusvrucht afkomstig uit Zuidoost-Azië. Na de oogst worden het vruchtvlees en de pitjes verwijderd, waarna de schil tot 6 weken in zout water wordt gepekeld. Vervolgens wordt deze in suikersiroop gekookt, waardoor sukade nagenoeg onbeperkt houdbaar is.
Gezondheidsvoordelen van sukade
Sukade zit boordevol nuttige voedingsstoffen zoals vezels, eiwitten, en mineralen zoals kalium, koper en zink. Daarnaast is het geheel vetarm. Let wel: door het suikerproces bevat sukade een hoger suikergehalte.
Hoe gebruik je sukade?
Sukade is een veelzijdig ingrediënt voor zoete baksels zoals:
Of voeg het toe aan je desserts voor een verrassend smaakaccent! Laat je creativiteit de vrije loop en ontdek de mogelijkheden met deze bijzondere vrucht.
Bestel sukade online bij LetsGetNuts.nl
Proef de rijke traditie van sukade en voeg deze unieke smaak toe aan jouw favoriete recepten. Bestel vandaag nog eenvoudig online bij LetsGetNuts.nl!
