De Shiitake paddenstoel (Lentinula edodes) is een unieke delicatesse die groeit op harde houtsoorten zoals eik, beuk, en okkernoot (walnootboom). Onze Shiitake paddenstoelen worden zorgvuldig gevriesdroogd, wat de smaak nog intenser maakt en zorgt voor ee Lees meer.
De Shiitake paddenstoel (Lentinula edodes) is een unieke delicatesse die groeit op harde houtsoorten zoals eik, beuk, en okkernoot (walnootboom). Onze Shiitake paddenstoelen worden zorgvuldig gevriesdroogd, wat de smaak nog intenser maakt en zorgt voor een extra lange houdbaarheid. De smaak van gevriesdroogde Shiitake is lastig te omschrijven en bevindt zich ergens tussen zoet en kruidig. Shiitake paddenstoelen behoren tot de duurste soorten die voor levensmiddelen verkrijgbaar zijn en staan bekend om hun unieke en verfijnde smaak.
Shiitake paddenstoelen kunnen zowel als gezonde snack worden gegeten of worden toegevoegd aan diverse gerechten voor extra smaak. Door het vriesdrogen blijven voedingsstoffen behouden, wat ze een geweldige toevoeging maakt aan een evenwichtig dieet. De gedroogde Shiitake past goed bij verschillende keukens en is ideaal voor zowel vegetarische als vleesgerechten.
Gevriesdroogde Shiitake paddenstoelen zijn niet alleen smaakvol, maar ook voedzaam. Hieronder vind je de gedetailleerde voedingswaarde per 100 gram gevriesdroogde Shiitake:
Shiitake paddenstoel (gevriesdroogd) Palmolie (RSPO-gecertificeerd) Dextrine Zout
Gevriesdroogde Shiitake paddenstoelen zijn veelzijdig en gezond. Dankzij hun intense smaak en rijke voedingswaarde zijn ze perfect als toevoeging aan je favoriete gerechten of als voedzame snack.
